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Jamón GRAN RESERVA

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Extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos alimentados con cebo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

El tiempo de secado mínimo es de:

  • 600 días: para piezas frescas con peso menor de 7 Kg
  • 730 días: para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).

SKU: MS011 Categoría:

Product Description

Extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos alimentados con cebo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

El tiempo de secado mínimo es de:

  • 600 días: para piezas frescas con peso menor de 7 Kg
  • 730 días: para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).

Additional Information

Peso 1 kg
Dimensiones 100 x 30 cm
Peso aproximado

6,5 a 7 kg

1 valoración en Jamón GRAN RESERVA

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