Loading...
  • pinucho-pieza-entera-jamon-de-bellota-iberico-50-raza-iberica

Jamón de Bellota ibérico, 50% Raza Ibérica

Agotado

5 de 5 basado en 1 puntuación de los clientes
(1 valoración de cliente)

Extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos alimentados con cebo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

El tiempo de secado mínimo es de:

  • 600 días: para piezas frescas con peso menor de 7 Kg
  • 730 días: para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).

SKU: MS011 Categoría:

Descripción del producto

Extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos alimentados con cebo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

El tiempo de secado mínimo es de:

  • 600 días: para piezas frescas con peso menor de 7 Kg
  • 730 días: para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 100 x 30 cm
Peso aproximado

7 a 7,5 kg, 7,5 a 8 kg, 8 a 8,5 kg, 8,5 a 9 kg, 9 a 9,5 kg, 9,5 a 10 kg, Más de 10 kg

Modo de degustarlo

Pieza entera, Deshuesado, Prensado, Loncheado a máquina (1 estuche con 25-30 sobres de 150 gr aprox.)

1 valoración para Jamón de Bellota ibérico, 50% Raza Ibérica

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón de Bellota ibérico, 50% Raza Ibérica”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR